วันที่ 21 มิ.ย. 2565 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปพบ นายขจรเกียรติ ผะดาศรี เจ้าของร้านทองประเสริฐ ต.เบิกไพร อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ซึ่งเป็นร้านค้าปลีก-ค้าส่งไข่ไก่ที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันตก เพื่อสอบถามถึงสถานการณ์ไข่ไก่ที่เกิดขึ้น โดยเล่าว่า ราคาไข่ไก่ที่ลดลงเกิดจากปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด ทั้งนี้ เมื่อช่วงเดือนเม.ย.ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นช่วงที่ราคาไข่ไก่ปรับตัวสูงที่สุดของปี ราคาค้าปลีกไข่ไก่เบอร์ 0 อยู่ที่แผงละ 128 บาท, เบอร์ 1 ราคา 116 บาท, เบอร์ 2 ราคา 113 บาท, เบอร์ 3 ราคา 107 บาท และเบอร์ 4 ราคา 100 บาท
แต่ปัจจุบัน ราคาค้าส่งไข่ไก่เบอร์ 0 อยู่ที่แผงละ 114 บาท, เบอร์ 1 ราคา 105 บาท, เบอร์ 2 ราคา 96 บาท, เบอร์ 3 ราคา 90 บาท และเบอร์ 4 ราคา 87 บาท โดยการปรับลดราคาไข่ไก่ เริ่มมีขึ้นในช่วงหลังเทศกาลสงกรานต์ ปัจจัยที่ทำให้ราคาไข่ไก่ปรับลดลงมา เกิดจากไข่ไก่ในระบบมีปริมาณเพิ่มขึ้น ประกอบกับภาวะเศรษฐกิจถดถอย ค่าครองชีพสูง
นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงที่มีการเปิดเทอม ทำให้ภาคครัวเรือนมีค่าใช้จ่ายมาก ขณะที่รายได้ชะลอตัว ผู้บริโภคจึงขาดกำลังซื้อ ส่งผลให้ไข่ไก่ค้างอยู่ในระบบนาน สวนทางกับปริมาณไข่ไก่ที่มากถึงประมาณ 50 ล้านฟองต่อวัน
ในส่วนของร้าน มีไข่ไก่เข้าระบบวันละประมาณ 3 แสนฟอง สามารถจำหน่ายได้ในราคาปกติเพียงร้อยละ 40 ส่วนอีกร้อยละ 60 ต้องนำออกมาขายในราคาเท่าทุน หรือจัดโปรโมชั่นกระตุ้นยอดขาย ไข่ไก่คละเบอร์ 5-6 ในราคา 2 แผง 100 บาท เพื่อให้เหลือไข่ไก่ในระบบน้อยที่สุด
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- เกินไปไหม!! ซูชิเจ้าดัง ปิดเพจหนี หลังจาก….
- “เกษตรฯ” เจรจา “รัสเซีย” จับมือ “ธกส.-อตก.” แก้ปัญหาปุ๋ยแพง