เป็นที่ฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อวันที่ 20 พ.ค. ที่ผ่านมาพ่อค้าหนังเค็ม(หนังควาย)พลิกวิกฤติให้เป็นโอกาส ศึกษาเส้นทางขายของออนไลน์ ส่งเนื้อขายลูกค้าไกลถึงต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นทางยุโรป อเมริกา โดยเจ้าตัวเผยว่าตอนนี้เร่งพัฒนาคุณภาพฝีมือรองรับลูกค้าซึ่งทำให้มีรายได้เดือนละนับแสนกันเลยทีเดียว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ชาวบ้านฮือฮา! พบลูกกรอกควายเผือก พระเตรียมทำพิธี
- งงกันไปตามๆกัน ควายสองตัวเดินบน ถนนกาญจนาภิเษก “เจ้าหน้าที่”ต้องปิดการจราจรชั่วคราว
คุณพ่อประนอม ชาวบ้านน้อยชลประทาน ต.เวินพระบาท อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม ยึดอาชีพทำหนังความเค็มแบบภูมิปัญญาชาวบ้านมานานกว่า 30 ปี จากต้นตำหรับแบบพื้นบ้านแท้ๆดั้งเดิม จากเดิมนั้นจะส่งขายทั่วภาคอีสาน มีพ่อค้า แม่ค้า มารับซื้อทุกวัน แต่ในช่วงวิกฤติโควิดได้รับผลกระทบด้านการตลาด ขายยากมากขึ้นจึงต้องหันไปพึ่งพารูปแบบการขายผ่านช่องทางออนไลน์ และยังพัฒนาแปรรูปหนังควายเค็มรูปแบบใหม่ จากทำแค่หนังควายเค็มเส้นแห้งรมควันขาย เป็นหนังควายเค็มสำเร็จรูป ผ่านการเผาแล้วทุบพร้อมรับประทาน นำมาบรรจุแพ็กเกจให้ดูน่ารับประทาน และยังเก็บไว้ได้นาน ช่วงนี้ต้องยอมรับว่าขายดีมากทางช่องทางอออนไลน์ เพราะการขนส่งสะดวก ส่งทางพัสดุบริษัทเอกชนรับออเดอร์ทุกวัน สร้างรายได้เดือนละกว่า 1 แสนบาท และต้องสต็อกหนังควายสดไว้เดือนละ ไม่ต่ำกว่า 3–5 ตัน ต่อเดือน เพื่อให้เพียงพอกับลูกค้าถือว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจน่าจับตามอง