พลิกวิกฤติเป็นโอกาส ผุดไอเดียเด็ด รังสรรค์หน้าเค้ก ให้เข้ากับสถานการณ์โควิด

ก่อนหน้านี้อาจจะเคยมีข่าว ขนมแปลกๆต่างๆนานา ทำเลียนแบบ พระเครื่องบ้าง เครื่องรางของขลังบ้าง มาวันนี้ จะพาไปดูอีกอย่าง เค้กไอเดียสุดเก๋ไก๋ ที่ร้านมาดามโบ๊ทกระเทยทำ ลำปาง 43/7 บนถนนสายลำปาง-แม่ทะ ต.พระบาท อ.เมือง จ.ลำปาง หลังทราบว่าร้านเค้กดังกล่าว ผลิตเค้กไอเดียแปลกและเก๋ไก๋จนเป็นที่ฮือฮาในโลกออนไลน์ โดยเฉพาะเค้กเกี่ยวกับกระแสโรคโควิด-19เมื่อไปถึงร้านพบเจ้าของร้าน คือ นายดิสานุวัฒน์ หรือมาดามโบ๊ท แก้วงาม อายุ 36 ปี สาวประเภทสองเจ้าของร้าน ซึ่งแต่งชุดแฟนซี หรือคอสเพลย์แปลกหูแปลกตาดึงดูดและต้อนรับลูกอยู่หน้าร้าน ภายในร้านถูกตกแต่งด้วยสีสันของภาพและขนมเค้กขนมหวานโฮมเมด นายดิสานุวัฒน์ แก้วงาม เปิดเผยว่า เปิดร้านทำเค้กขายมานานกว่า 8 ปีแล้ว มีหน้าเค้กให้ลูกค้าเลือกมากถึง 6,000 แบบ ซึ่งหน้าเค้กแต่ละชิ้นนั้นเป็นไอเดียของตนและพี่สาว ร่วมกันพัฒนาด้วยกันเรื่อยมา จนกระทั่งโรคโควิด-19ระลอกที่ 3 ระบาดทำให้ร้านมียอดขายตกจนน่าตกใจ ทำให้ตนกับพี่สาวจึงพลิกวิกฤติเป็นโอกาส ผุดไอเดียเด็ด รังสรรค์หน้าเค้กเป็นรูปควายธนู ไล่โควิด-19 ขวิดสิ่งไม่ดีออกไปจากชีวิต , เค้กหน้ายันต์กันโควิด-19 และเค้กหน้าให้กำลังใจทีมแพทย์ สำหรับราคาเค้กเริ่มต้นเพียง 25 บาท เป็นชนิดคัพเค้ก […]

คนสั่งเพียบ!! ครูสาวผุดไอเดียสุดคิ้วต์~ “เค้กข้าวกะเพราไข่ดาว” น่ารักน่ากินมาก

น่ารักน่ากินมาก เค้กข้าวกะเพราไข่ดาว สุดคิ้วต์ที่เหมือนจริงมากจนไม่อยากกินน้องเลยยย~ รู้รสพระธรรม! ส่องของฝาก-ขนมแสนอร่อย รูปพระพุทธรูป หน้าวัดดังในญี่ปุ่น เสี่ยงถูกดำเนินคดี โทษถึงคุก-ปรับหนักทนายความ เผย ขนมอาลัวพระเครื่อง เข้าข่ายมีความผิด ! ร้านค้าผุดไอเดีย ทำขนมอาลัวพระเครื่อง คนสั่งเพียบ ออร์เดอร์ทะลัก เจ้าของไอเดียนี้คือ น.ส.วรรณา เฟื่องพวง อาชีพครูผู้ช่วยของโรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดชลบุรี เธอให้รายละเอียดว่า เธอใช้เวลาว่างมาทำเค้กขาย โดยใช้เวลาเพียง 2 เดือนเท่านั้น และด้วยหน้าตาอันเป็นเอกลักษณ์ของเค้ก ทำให้มีลูกค้าเข้ามาออร์เดอร์กันอย่างล้นหลาม   เธอยังเล่าด้วยว่า เธอมีอาชีพเป็นผู้ช่วยครู ภายหลังที่ปิดเทอมจึงใช้ความรู้ประสบการณ์ที่เคยทำเค้กมาทำเค้กขาย เริ่มจากทำคัพเค้ก เค้กวันเกิดให้กับลูกค้าแถวบ้านก่อน จากนั้นจึงได้เอามาลงเฟซบุ๊กส่วนตัว และเริ่มมีกระแสตอบรับที่ดี จึงมีลูกค้าสั่งเพิ่มจำนวนมาก โดยจะทำตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งมา  โดยมีร้านค้าในพัทยาหลายร้านที่รับขนมเค้กไปจำหน่าย รวมถึงลูกค้าที่ติดตามทางเฟซบุ๊ก หลังจากนั้น จึงได้นำมาประยุกต์ทำเค้กข้าวกะเพราไข่ดาว โดยจะใช้คัพเค้กทำมาเป็นข้าว โปะทับด้วยไข่ดาวที่ทำจากครีมสีขาวกับวุ้นสีส้ม เนื้อสัตว์จะใช้คุ้กกี้บดหยาบและวางทับด้วยใบกะพรา ใช้เยลลี่สีแดงเป็นพริก มีคาราเมลเป็นน้ำปลาพริกเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเค้ก นอกจากนี้ เธอยังรับทำเค้กวันเกิดชนิดอื่นๆ ที่ลูกค้าต้องการอีกด้วย   ซึ่งเฉลี่ยต่อวันนั้นมีออร์เดอร์สั่งเข้ามาหลายสิบกล่อง โดยเฉลี่ยต่อกล่องตกเพียงหลักสิบบาท ปกติทำจัดส่งตามร้านค้าหรือลูกค้าที่โทรศัพท์มาสั่งส่วนตัวเพราะไม่มีหน้าร้าน แต่มีร้านประจำบางแห่งที่สั่งไปขายต่อตามร้านเค้กในเมืองพัทยา […]