สื่อเกาหลีเผยโรงงาน “กิมจิจีน” – คนลงเเช่ในบ่อผัก

อย่างไรก็ตาม ” กิมจิ ” เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางเกาหลี แต่กลับพบรายงานที่น่าสนใจว่า เกาหลีใต้ได้มีการนำเข้ากิมจิจากจีนกว่า 3 แสนตันต่อปี เนื่องจากมีราคาที่ถูกกว่ากิมจิเกาหลีของเกาหลีใต้เองถึง 4-5 เท่า ซึ่งบรรดาร้านอาหารที่ต้องการลดต้นทุน ก็มัก

จะเลือกใช้กิมจิจากประเทศจีนเป็นหลัก สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการที่ร้านอาหารส่วนมากจำเป็นต้องลดต้นทุน เพราะส่วนใหญ่ยังคงประสบปัญหาค่าเช่าที่ และลูกค้าที่น้อยลงจากพิษโควิด-19

ทั้งนี้ ทางรัฐบาลเกาหลีได้ทำการตรวจสอบความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารที่นำเข้ามาจากประเทศจีน รวมทั้งทดสอบแบคทีเรียที่เป็นพิษในอาหารทุกชนิดอีกด้วย