จากกระแสที่ว่ากัญชาในไทยถูกทำให้ถูกกฎหมาย จนสายเขียวทั้งหลายต่างตื่นเต้นกันยกใหญ่ วันที่ 9 เม.ย. 62 เพจลุงเนวิน ของ นายเนวิน ชิดชอบ ได้โพสต์ เฟสบุ๊ค “กัญชา โอกาสใหม่ของคนไทยแต่เราต้องก้าวให้ทันโลก”
ในขณะที่เจ้าหน้าที่ไทย กำลังไล่ล่ากวาดล้าง ทำลายล้าง สกัดกั้นการปลูก ศึกษา วิจัยกัญชาเพื่อการแพทย์ และรักษาผู้ป่วย อย่างเข้มข้น กระทั่งการอบรมสัมนาทางวิชาการ ก็ถูกกดดันให้ยุติและเลิกจัด
ในอีกประเทศหนึ่ง คือ สวิสเซอร์แลนด์ ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศที่ประชาชนมีคุณภาพชีวิตดีที่สุดประเทศหนึ่งในโลก และ มีมาตรการควบคุมการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม ด้านความปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดีที่สุดประเทศหนึ่งของโลก มีการจำหน่ายเครื่องดื่มผสมกัญชา ในร้านจำหน่ายสินค้าทั่วไป อย่างเปิดเผยและได้รับความนิยม ไม่น้อยกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ
นี่คือตัวอย่างสินค้าที่ คนไทยทำได้ และ มีตลาดรองรับ อยู่ที่เราจะเลือก ว่าเราเลือกเป็นผู้ผลิตเพื่อจำหน่าย สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ สร้างรายได้ หรือ เลือกที่จะเป็นผู้ซื้อ ผู้บริโภค และต้องจ่ายเงินออกไป
กัญชา ไม่ใช่แค่ยา เพื่อผู้ป่วย แต่ เพื่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ก็เป็นโอกาสใหม่ของคนไทย
ศึกษาวิทยาการอาหารและเครื่องดื่ม ที่งานพันธุ์บุรีรัมย์ 19-21 เมษายน 2562 สนามช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต.